年越しうどんを作りました！
2022/12/27 [給食室だより]
毎年恒例の年越しうどん
今年もれんこん組(年長クラス)で作りました。
生地からのうどん作り。粉を混ぜて生地をこねて、さらに足でフミフミします。
２人でペアになってバランスをとりながら倒れないようにフミフミ。
手でも足でもしっかりこねられたうどんは、とってもコシのあるうどんになりました。
うどんのスープには、人参と大根、豚肉、栽培した白菜を入れました。
子ども達が作った味噌で味付けて、完成！！
太くてコシのあるうどんが出来上がりました。
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